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秘密のケンミンSHOWで紹介された「ぬかさんま」
新鮮な秋刀魚を塩漬けして、さらに米ぬかで漬けたものが、
この「ぬかさんま」なんです。
北海道のごちそうとして紹介されていましたが、
意外においしそうかも!?
糠漬けが好きな方なら絶対いける気がしますね。
1回チャレンジしてみたくなりますね。
北海道究極の保存法!《送料無料》本造り糠サンマ(ぬか... |